肝炎病人在病情穩(wěn)定的情況下是可以食用豬肝的,豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素以及各種維生素,并且豬肝具有多種抗癌物質(zhì),如維生素C、硒等,具有較強(qiáng)的抑癌能力,所以對(duì)于肝炎病人,豬肝是的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且廉價(jià)的健康補(bǔ)品,不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)和提高機(jī)體的抗病能力,并且還可以防止肝臟發(fā)生癌變,但是如果肝炎病人出現(xiàn)了肝昏迷,就不宜食用豬肝這類高蛋白食品,否則會(huì)加重氨中毒而危及病人的生命。
溫馨提示:
肝炎感染不經(jīng)呼吸道、消化道傳播,因此日常學(xué)習(xí)、工作或生活接觸,如同住一宿舍、同一餐廳用餐及擁抱、握手、共用廁所等不會(huì)感染。
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