你好,新鮮果蔬中富含維生素、葉酸、纖維素和多種抗氧化物質(zhì),能夠減少氧化反應(yīng)對血管損傷,增加血管的擴(kuò)張力,保持血管的暢通。每天的餐食中至少要保證500克的新鮮水果和蔬菜,其中一半要是深色的,如西紅柿、菠菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜等。
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