大白菜具有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？

      大白菜具有的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，含有水分比較多，含有維生素比較豐富，具有一定的利尿作用，夏天的時(shí)候經(jīng)常吃大白菜，能夠防止中暑。此外也有一定的調(diào)節(jié)血脂，降低血糖作用。

      指導(dǎo)意見：
      大白菜是生活中常見的一種食物，營養(yǎng)成分豐富，具有很高的食用價(jià)值。大白菜中富含胡蘿卜素，各種維生素，粗纖維以及蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物等。研究表明，經(jīng)常吃大白菜，可以增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，達(dá)到護(hù)膚和養(yǎng)顏的效果。大白菜中的粗纖維可以加速腸胃蠕動，達(dá)到排毒的效果，還能促進(jìn)人體對動物蛋白的吸收。