吃雞蛋可以使血糖升高。任何食物都可能會(huì)在進(jìn)食后,導(dǎo)致患者的血糖出現(xiàn)升高。只是有的食物屬于升糖指數(shù)比較高的食物,有些食物屬于升糖指數(shù)比較低的食物。升糖指數(shù)高的食物,比如像含單糖類的食物,或者含糖量比較豐富的水果。所以對于糖尿病患者來說,不建議進(jìn)食含糖量比較高的水果,以及含單糖類的食物。雞蛋是可以吃的,因?yàn)殡u蛋主要屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。
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