你好,玉米中含有的胡蘿卜素被消化吸收后,可在身體內(nèi)轉(zhuǎn)變成有生理活性的維生素A,而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變,維生素A或胡蘿卜素的攝入量和腫瘤的發(fā)病情況成反比例,胡蘿卜素亦可預(yù)防肺癌、、食管癌、膀胱癌和結(jié)的發(fā)生。
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