午飯的主食應該如何選擇？

      俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。
      主菜類以蒸、煮、鹵、烤的方式較佳，避免蜜汁、燴、炸、蒲燒等方式。
      2、餐后的飲料以選擇不加糖的熱茶、熱咖啡為最佳，如需要可添加代糖。
      3、主菜類盡量選擇代骨的肉類或含油脂較少的白肉如雞肉、海鮮等做為主菜的來源。
      4、燴飯、炒飯、炒面所含的主食類及油脂類均高，而蔬菜類較少，較不適宜。
      5、附餐的甜點最好選擇新鮮水果。
      6、若有生菜沙拉應注意沙拉醬的類別及用量