健康咨詢描述: 速凍紅蘑發(fā)生霉變后,可以用小蘇打清洗還是用鹽洗,還是用清水沖洗幾遍。求助
一般情況下如果用清水洗干凈的話,可以再用鹽水洗,一般情況下大概清洗3~5遍就可以,另外平時(shí)的話,如果發(fā)霉的特別嚴(yán)重的話,盡量就不要吃了,不然的話吃了之后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉,腹脹
他這個(gè)吧也也不嚴(yán)重,就是嗯一袋50斤里面能挑出個(gè)10個(gè)20個(gè)吧,就是那種長(zhǎng)白毛了,然后有的有一點(diǎn)那個(gè)小黑毛。如果我那個(gè)給他洗干凈以后,然后給他凍上和那個(gè)好的凍蘑菇放一個(gè)冷庫(kù)里面的話,他還會(huì)發(fā)生霉變嗎?
一般情況下是不會(huì)出現(xiàn)霉變的嗯,不用擔(dān)心嗯,如果是想吃的話,最好還是多清洗幾遍就可以
小蘇打?qū)儆趬A性的化學(xué)物質(zhì),可以去除發(fā)生霉變的物質(zhì),你說的這種情況可以用小蘇打清洗,這樣可以有效去除,如果用清水沖洗,或者用鹽水清洗,清洗出來的效果,都不如用小蘇打清洗比較好
如果我用那個(gè)小蘇打清洗完的貨,然后給它凍好和好的那個(gè)凍蘑菇一起放冷庫(kù)里它還會(huì)發(fā)生霉變嗎?然后就是需要每天用84在冷庫(kù)消毒嗎?
應(yīng)該是不一樣的,這種處理過的,質(zhì)量發(fā)生了變化
這種問題的話,因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)生了霉變,那么就不要再吃了菌類,這個(gè)更不能吃會(huì)有毒性的,就是你再清洗幾遍的話毒素也不會(huì)排除,所以說我的意見就是不要再吃,不然的話發(fā)生食物中毒就會(huì)很危險(xiǎn)。
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