蛋白粉有一點減肥的作用,但效果不是很明顯。蛋白粉屬于植物蛋白,成分單一,全部由蛋白質(zhì)構成。蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)以氨基酸的形式被吸收,并用以合成自身需要到蛋白質(zhì),因為氨基酸不形成脂肪,所以沒有增肥作用。但在蛋白質(zhì)消化和吸收的過程中,需要額外消耗能量,這種消耗,需要通過葡萄糖或者脂肪組織的氧化來提供,因此有輕度的減肥作用。
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