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涼拌菜怎么吃更健康？

男 | 0個月 2021-08-21 20:35:17 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 涼拌菜怎么吃更健康？

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智陞雯
智陞雯 山西醫(yī)科大學第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 內科各種常見病、多發(fā)病的診斷和治療 幫助網友：30027
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2021-08-21 22:14:00 我要投訴

      指導意見：涼菜沒有經過高溫消毒和殺菌，吃起來比較危險，那在拌涼菜的時候要放上一些大蒜，大蒜有殺菌的作用，大蒜含百分之七十六的大蒜素和少量大蒜新素，大蒜辣素，具有廣譜抗菌素的作用。有利于身體健康。

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