你好,黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯能健胃消食,清理腸胃,材料:黃豆120克、雞胗雞心各一個(gè)、櫻桃蘿卜400克、蔥姜少量、鹽3克、雞粉3克。做法:1、黃豆用清水泡2個(gè)小時(shí)。2、雞胗雞心汆燙取出血水。3、雞胗雞心、黃豆、蔥姜、足量的清水,如湯煲煮沸,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。4、加入櫻桃蘿卜,轉(zhuǎn)旺火。5、10分鐘后,調(diào)入鹽、雞粉即可。
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