山藥口感好,味道佳。同時(shí)也含有很豐富的黏蛋白。黏蛋白對(duì)人體具有較特殊的保護(hù)作用,因?yàn)樗芊乐怪驹谛难苌系亩逊e,從而保持血管的彈性,并且阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生;另外,它還可以減少皮下脂肪的堆積;不僅如此,山藥還含有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的多巴胺。
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