豆角內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素和氨基酸等。紫癜性腎炎患者如果之前在身體正常時吃豆角不過敏,那么現(xiàn)在就也可以吃。注意烹調(diào)方法,別放太多的油和鹽分
紫癜腎炎患者可以吃豆角,豆角中含有豐富的維生素和植物蛋白,具有補腎、助消化等功效,因豆角中含有皂素,所以不宜生吃,生吃會導(dǎo)致人體中毒。在飲食方面也要多吃一些新鮮的水果蔬菜,比如蘋果,梨,香蕉,橘子,葡萄等。過敏性紫癜腎炎患者飲食要清淡,要低鈉、低脂飲食。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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