您好,高血糖的主食應(yīng)該以粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等為主,由于這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。高血糖在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),能食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。因?yàn)槭卟怂攀忱w維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是高血糖必不可少的食物。
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