板栗和豆腐一起吃會(huì)不會(huì)得結(jié)石？
女 | 0個(gè)月 2021-08-16 22:45:01
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盛紫陽(yáng) 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-08-17 06:39:00
你好，栗子要是和豆腐一起吃確實(shí)可能導(dǎo)致結(jié)石，因?yàn)槎垢锖新然V、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃，不然還是一樣的結(jié)果。
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