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經(jīng)常吃蛋黃可以補(bǔ)鐵嗎
保密 | 0個(gè)月 2021-08-14 17:45:26
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健康咨詢(xún)描述： 經(jīng)常吃蛋黃可以補(bǔ)鐵嗎
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2021-08-14 18:57:12 我要投訴
蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，蛋黃中含有大量的磷和鐵，盡管蛋黃中的鐵吸收利用率比較低，但是對(duì)于不能吃肉類(lèi)的嬰兒來(lái)說(shuō)，仍然有重要的作用，雞蛋中所有的卵磷脂均來(lái)自蛋黃，而卵磷脂可以提供膽堿，幫助合成一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，所以嬰兒的第一輔食往往就是雞蛋黃
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