指導意見:
木耳營養(yǎng)非常的豐富,木耳含有豐富的維生素,含有鈣,鐵,鋅,硒等多種微量元素,適當?shù)某砸恍┠径?,可以增強人體的免疫力,增加人體的抵抗力。除此之外,木耳含有豐富的膳食纖維,適當?shù)某砸恍┠径?,還能夠促進胃腸道蠕動,有利于消化吸收,木耳提前泡發(fā),洗凈后撕成片,小料準備好。把紅椒切菱形片,蔥姜蒜改刀。燒熱鍋,放油,爆香料頭,因家人不能吃辣,所以沒放花椒與辣椒,就直接用蔥姜蒜熗鍋。然后把紅椒片放入煸炒一會,這種紅椒不辣,起到的作用是配個色。
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