酸蘿卜本身沒有增肥作用,減肥期間可以吃。酸蘿卜屬于白蘿卜的一種制作方法,而白蘿卜本身含有的維生素c,纖維素等不增肥的營養(yǎng)成分比較多。碳水化合物類成分比較少,基本沒有脂肪。只是需要注意,酸蘿卜有一定的刺激食欲的作用。在吃酸蘿卜的時候,要注意控制其他食品的攝入量,如果同時攝入比較多的饅頭,大米等主食,則沒有增肥作用。
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