菠菜含有草酸,吃多了之后確實容易誘發(fā)結石,特別是一些本身存在結石疾病的人,平時要注意忌口,要注意多喝水多運動,這樣可以促進結石排出,可以減少結石的發(fā)生幾率。
因為菠菜之中含有鞣酸以及草酸,會和血液之中的鈣離子結合形成草酸鈣結晶。對于這種情況,建議有結石體質的患者,尤其之前有腎結石或者膽囊結石、膽管結石的患者,建議少吃菠菜或者不吃菠菜,菠菜如果過量進食,就會增加患者罹患腎結石以及膽結石的機率。
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