甘薯有營養(yǎng)價(jià)值嗎？

      你好：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，有助于護(hù)膚美容

      甘薯也叫做紅薯。本身是一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的塊根狀食物，里面含有大量的蛋白質(zhì)、熱量、糖分、脂肪、鈣離子、鐵離子和胡蘿卜素。含有的維生素b1、維生素b2和維生素c也非常的豐富?？梢杂行У臓I養(yǎng)神經(jīng)，為身體的新陳代謝提供能量。甘薯中含有的熱量非常低，不但可以給身體提供豐富的蛋白質(zhì)，又可以預(yù)防肥胖，是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食品。