懷孕可以吃冬筍,因?yàn)槎S的營養(yǎng)價(jià)值比較高,富含各種微量元素、維生素和礦物質(zhì)以及纖維素,對(duì)孕期高血壓和肥胖癥都有一定的功效。另外,冬筍當(dāng)中還含有很多蛋白質(zhì)和氨基酸,孕婦食用之后能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),既有利于消化和吸收,又能夠防治孕期發(fā)生便秘等現(xiàn)象,還能提高孕婦機(jī)體的抵抗力和免疫功能。
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