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醫(yī)生回復區(qū)
2021-08-07 19:40:34 我要投訴
指導意見：
一、認識地皮菜通過地皮菜圖片，你會發(fā)現(xiàn)這是一種很不起眼的食材，作為真菌和藻類的結(jié)合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，容易在雨后出現(xiàn)，看起來跟泡軟的黑木耳一般，所以又叫地木耳、地耳，由于片狀較小，分布比較散，所以很不容易被發(fā)現(xiàn)。但知道地皮菜這種野菜的人，都非常喜歡吃，口感要比普通菌菇類更好，而且營養(yǎng)價值非常高，富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、鋅、磷等多種礦物質(zhì)，還含有抑制大腦中乙酰膽堿酯酶的活性的物質(zhì)，對治療老年癡呆癥非常有效果，所以了解地皮菜的作用和功效之后會更加重視它。
疾病百科| 老年癡呆
掛號科室：神經(jīng)內(nèi)科
溫馨提示：
要安排好生活與學習：到了老年，還要堅持學習新知識，保持與社會廣泛的接觸。
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