你好:可以的,菜花又叫“花椰菜”,含有大量的植物化學(xué)物質(zhì),包括蘿卜硫素和吲哚一3一甲醇,這兩種物質(zhì)可以在致癌物質(zhì)產(chǎn)生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡蘿卜素、纖維素、維生素c十分豐富,顯然有利于心腦血管。
溫馨提示:
在飲食方面,既不能片面限制高脂肪的攝入,也不能過食肥甘厚味,要科學(xué)合理地安排飲食。
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