水是生命之源,是地球之本,生態(tài)萬物離開水便不能生存,作為萬物之靈的人類亦是如此。水占人體體重高達(dá)60-70%。水對(duì)人體的所有功能都很重要,它潤(rùn)澤我們體內(nèi)幾十萬億的細(xì)胞,對(duì)體內(nèi)發(fā)生的90%以上的生物過程和化學(xué)過程而言都是不可或缺的。它不僅能傳輸營養(yǎng)物質(zhì)、代謝運(yùn)化、調(diào)節(jié)體溫,更能起到潤(rùn)滑的作用。沒有水,血液不能流動(dòng),氧氣和營養(yǎng)不能輸送,代謝過程中產(chǎn)生的廢物不能及時(shí)的去除,大部分的器官和身體活動(dòng)都會(huì)失去作用。失水達(dá)人體15%,則生理機(jī)能就會(huì)停止。沒有食物僅喝水,能維持生命30-40天。
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