可以把雜糧飯作為減肥晚餐。雜糧飯中含有更豐富的纖維、鉀、維生素和蛋白質(zhì)等。每日做飯時,加一把粗糧便可以獲得更多精白米所缺乏的營養(yǎng)素,同時五顏六色的粗糧可以提供花青素、葉黃素等多種有益成分。此外,粗糧所富含的脂肪和蛋白質(zhì)能賦予米飯更多香味,增加更多的飽腹感,有利于控制體重,還能豐富餐桌,增進食欲。
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