豆藕章魚湯是能減肥的,綠豆具有清熱解毒的功效,蓮藕能能促進(jìn)消化,章魚可以加速身體代謝,促進(jìn)腸運動,排毒養(yǎng)顏,同時潤肺止咳、降火平喘。豬腱250克,蓮藕500克,章魚150克,綠豆100克,陳皮10克,蜜棗4顆。
烹制:
1.蓮藕去皮、去節(jié),洗凈,切片。
2.綠豆、蜜棗分別洗凈;陳皮、章魚分別浸軟,陳皮刮瓤,章魚切件。
3.豬腱洗凈,氽燙。
4.煮沸適量清水,放入全部材料,文火煮約3小時,以鹽調(diào)味,即可飲用。
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