蘋果中的營(yíng)養(yǎng)有什么作用呢？

      蘋果是一種食用水果，薔薇科，蘋果屬。落葉喬木蘋果樹的果實(shí)。全世界有7500個(gè)品種，中國(guó)常見的品種有紅富士、國(guó)光、金帥、黃香蕉等，果皮有黃、綠、紅、青等顏色，口味有甜、酸甜等，具有不同的芳香氣味，營(yíng)養(yǎng)成分基本相似，特點(diǎn)是含有水果中所有的營(yíng)養(yǎng)成分，但含量均不多，蘋果含有蔗糖、果糖和葡萄糖，還含有果膠、有機(jī)酸，主要是蘋果酸、檸檬酸，除生吃外尚可制成果汁和果醬。

      指導(dǎo)意見：
      蘋果可以調(diào)節(jié)腸胃功能、降低膽固醇、降血壓、防癌、減肥、還可以增強(qiáng)兒童的記憶力。蘋果中含有可溶性纖維素，它能調(diào)節(jié)血糖，糖尿病患者經(jīng)常食用后能調(diào)節(jié)血糖的值。蘋果中含有磷和鐵等元素，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。第四、蘋果中含有果膠，它具有預(yù)防和治療心臟病的作用。