經(jīng)常吃木耳可促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收;吃木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,還能降低血液的黏稠度,軟化血管,使血液流動(dòng)通暢,減少心血管疾病的發(fā)生,它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
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