做法簡(jiǎn)單的減肥食品有什么？

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      把熟的米飯、饅頭放入冰箱，在2-4℃條件下保存一段時(shí)間，其中的淀粉就會(huì)變成不易被人體吸收的減肥食品。主食減肥的原理
      01
      淀粉在60-80℃下，在水溶液中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，稱(chēng)為糊化作用，也就是平時(shí)煮飯、蒸饅頭的過(guò)程。02
      糊化淀粉容易被酶消化，為人體所吸收。但是，糊化后的淀粉經(jīng)長(zhǎng)期放置或在水分含30%-60%及溫度保持在2-4℃時(shí)會(huì)變成不透明，甚至產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象(即淀粉老化)。03
      吃了這種老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同時(shí)也減少了饑餓感。更為有利的是主食中的蛋白質(zhì)在經(jīng)過(guò)這些過(guò)程后幾乎沒(méi)有損失，而且其中的主要維生素-B族維生素也因其穩(wěn)定性較強(qiáng)損失甚少。所以，這種減肥食品只是減少了熱量的吸收，而不影響其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用，并且制法簡(jiǎn)便，是理想的減肥食品，肥胖者不妨一試。?減肥者早餐必須要吃好吃飽，午餐建議還是要吃一些主食，可以減少進(jìn)食量，吃七八分飽即可，晚餐則可以吃些蔬菜水果，還有喝新鮮蔬菜水果汁。每周堅(jiān)持至少三次的有氧運(yùn)動(dòng)，每次至少30分鐘以上。持之以恒，就能健康減肥不反彈