早餐是一天中最重要的一頓飯,早餐要吃好,吃一頓好的早餐,不僅可以保證一整天的精力充沛,長期以往還可以使人長壽。早餐在食物的選擇上要以易消化吸收,纖維高、蛋白質(zhì)較豐富的食物為主,多吃牛奶雞蛋、蔬菜水果類食物,不能吃過于辛辣和油膩的食物,保證早餐是一天中能量的主要來源。上午加餐可適當(dāng)?shù)某渣c全麥面包、小蛋糕、蘇打餅干等。午餐所提供的能量也是非常大的,占全天的比重很大。午餐最好吃些綠葉蔬菜和魚蝦、瘦肉、豆類制品,還可選擇喝綠豆粥、黃瓜粥、冬瓜瘦肉湯、紅棗銀耳湯、西紅柿雞蛋湯等比較適合減肥的湯。忌吃油炸食品以及動物內(nèi)臟和肥肉,因為這些食物的熱量和膽固醇是非常高的,多吃不能減肥。下午加餐可以選擇低能量的果蔬再搭配吃一些蘇打餅干和小糕點等。晚餐時間身體的新陳代謝的速度比晚上21點左右要快,而且攝入的熱量會在睡之前就消耗了,可以甩掉脂肪。切記晚餐是絕不能吃高脂肪高熱量的食物,特別是奶油蛋糕類的甜食。注意葷素搭配,多吃綠葉蔬菜,可燙水后吃,燙水后營養(yǎng)不會被破壞。
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