減肥期間可以吃什么菜？

      指導意見：對肥胖癥患者而言，要首選熱量密度低的食物多選擇富含纖維的、富含水分的、富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜會更好。推薦多選擇一些瓜茄類的蔬菜，還有綠葉蔬菜，比如冬瓜、絲瓜、茄子、西葫蘆、黃瓜、白蘿卜，還可以吃一些菠菜、白菜、芹菜、茼蒿等等，這些菜的熱量密度是比較低的。所以對肥胖癥的人來說，可以增加他的飽腹感，吃完之后很經(jīng)餓，可以緩解肥胖所導致的食欲旺盛，并且這里邊含有的纖維也比較多，可以改善糖代謝，還有脂代謝的紊亂。肥胖病患者也是可以吃水果的，有的水果可以加快新陳代謝的，最好把水果放在上午吃。一天一種或兩種水果，一種一個就夠了。如果一定要選出來的話，比如蘋果，木瓜，奇異果，番茄，西柚等，都是很不錯的。