在生理功能上缺乏維生素會如何？

      指導意見：
      對于缺乏維生素會怎樣一定要重視，在生理功能上缺乏維生素會如何？初期癥狀，有疲乏、淡漠、食欲差、惡心、憂郁、急躁、沮喪、腿麻林和心電圖異常。維生素Ｂ的生理功能是能增進食欲，維持神經正常活動等，缺少它會得腳氣病、神經性皮炎等。

      指導意見：
      在生理功能上，維生素既不是構成機體組織的原料，也不是供應機體的能量；大多數(shù)維生素是某些酶的輔酶組成成分，沒有維生素、酶就無法構成，無法發(fā)揮作用。而沒有酶-生物化學反應的催化劑，人就無法維持生命。