膽固醇廣泛存在于動物體內(nèi),尤其在腦組織和神經(jīng)組織中最為豐富。在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高,溶解性和脂肪類似,膽固醇是動物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸、維生素d以及甾體類激素的原料。膽固醇經(jīng)過代謝還能轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇,而且7-脫氫膽固醇經(jīng)過紫外線照射就會變成維生素d3,所以膽固醇對人體以及動物體都非常有益。
指導(dǎo)意見:
膽固醇的作用主要包括以下幾點(diǎn):1、形成膽酸。膽酸的形成中膽固醇占有重要的地位,所以高膽固醇的患者,患膽結(jié)石的概率相對較高。2、構(gòu)成細(xì)胞膜。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成部分,可以維持細(xì)胞的正常的生理功能。3、合成激素。
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