膽固醇是人身體內(nèi)不能缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì),它主要是由身體組織內(nèi)合成的一種營養(yǎng),只有1/5的膽固醇營養(yǎng)需要通過飲食來吸收。具體的作用就是膽固醇會在肝臟中作為原料合成膽汁酸,被儲存在膽囊的位置成為膽汁,在人體吃東西的時候膽汁就會進入腸道,這樣就可以幫助脂類的消化與吸收。如果膽汁缺乏,身體就會造成消化吸收不良,甚至有厭食油膩食物的癥狀。
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