醫(yī)生回復(fù)區(qū)
王梅麗 吉安市中心人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長骨質(zhì)疏松，糖尿病，甲亢，閉經(jīng)，矮小癥，類風(fēng)濕，
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2021-07-11 18:04:04 我要投訴
指導(dǎo)意見：
青菜丸子屬于減肥食品，有減肥去脂的功效，將青菜洗凈切碎；小蔥切末;豬瘦肉斬成肉末后加入一點食鹽、小蔥和味精拌勻，再做成約四個丸子。烹調(diào)法：先將肉丸子上籠蒸熟或投入沸水中煮熟亦可，吃青菜丸子減肥要注意：青菜丸子中的青菜只能用水煮，切勿再用油炒(避免過多的脂肪)。放入醬油和白糖只是起到調(diào)味的作用，用量應(yīng)少，只要著色增味即可。
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