慢性腎炎患者可以吃牛肉,慢性腎炎,蛋白質(zhì)的攝入要以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,如果腎功能正常,不嚴(yán)格限制食物中的蛋白質(zhì)的種類及量,牛肉完全可以放心使用,一旦出現(xiàn)腎功能不全或多吃牛肉,會(huì)使體內(nèi)蛋白質(zhì)增加,從而加重腎臟負(fù)擔(dān),使腎功能損害進(jìn)一步加重,選擇蛋白質(zhì)方面要按照0.8-1.0g/日/Kg克每日,體重計(jì)算,牛肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白可以吃,而且在烹飪過程中要減少鹽粒攝入
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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