腦出血可吃豬血,飲食結(jié)構(gòu)合理,食物種類多樣化,多吃有殺菌作用的食物,如甲魚、香菇、黑木耳、大蒜、海苔、芥末和蜂王漿等。避免霉變、污染、硬、粗、多纖維、油膩、粘不易消化的食物。豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后,可產(chǎn)生一種能對人體內(nèi)的粉塵和有害金屬顆粒起作用的物質(zhì),對腸道進(jìn)行消毒和潤澤。
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