你好,由于決明子具有明目的作用,也可用于降血脂和降血壓,因此可用于泡茶,但決明子屬寒涼之品,在泡茶時必須將其炒熟,才可用于泡水喝,炒茶時可減輕對脾胃的損害,還可避免腹瀉的發(fā)生,因此必須將決明子泡水炒熟。泡水的決明子都是要炒熟的,不煮熟決明子就不能讓決明子的營養(yǎng)成分溶解在水中。祝安康!
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