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廚師的口水濺到菜里會感染疾病嗎？

女 | 22歲 2021-05-02 18:33:41 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 昨天去吃牛排自助，不是很高端的飯店，快要閉餐的時候換了個廚師煎牛排，那個廚師沒有戴口罩，而且一只手拿著手機打電話，我擔心口水濺到了牛排上，但是我已經(jīng)吃了，假如上面有廚師濺到的口水，我又吃了那塊牛排，要緊嗎？

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趙士超
趙士超 鄭州大學第一附屬醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 心血管內(nèi)科領(lǐng)域常見病、多發(fā)病、疑難雜癥及急危重癥的
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2024-03-26 14:23:29 我要投訴

      您好，一般是不太可能的，通過口水傳播的疾病很少，而且廚師的話都會進行健康檢查，如果有傳染病的話是不允許上班的，當然了，如果你自己有抵抗力的話也不要太擔心。

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