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我想問個蔬菜農(nóng)藥殘留的問題

男 | 30歲 2021-03-26 14:09:55 2人回復 來自上海市

健康咨詢描述: 今天燒生菜的時候,我把生菜隨便洗了洗,聽說蔬菜上有農(nóng)藥殘留,但問題我隨便洗了洗,我怕生菜上有農(nóng)藥殘留吃進我的肚子中毒,有點害怕怎么辦

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李國宏
李國宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友:71785
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2021-03-26 14:49:56 我要投訴

      絕大部分蔬菜需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市,農(nóng)藥污染較重的有葉類蔬菜,其中韭菜油菜受到的污染比例最大,茄類蔬菜如青椒,番茄等恁類,豆角等林精類如蔥蒜,洋蔥等農(nóng)藥的污染相對較小,葉類蔬菜如菠菜,生菜,小白菜等一般,先用水沖掉青菜表面油污,然后用清水浸泡,浸泡不少于十分鐘,必要時可加入果蔬清洗劑,增加農(nóng)藥的溶出,如帶皮的蔬菜,如黃瓜,胡蘿卜,冬瓜,南瓜茄子,西紅柿等可以用銳氣削去含有殘留農(nóng)藥的外皮紙,食用肉質(zhì)部分即可,口又安全

辛立民
辛立民 山東國欣頤養(yǎng)集團滕南醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、肺結(jié)核、肺心病。 幫助網(wǎng)友:31836
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2021-03-26 14:27:31 我要投訴

      病情分析:
      你好,吃生菜的時候感覺沒有洗干凈就吃了,這種情況如果沒有不舒服的話,那就不要擔心。
      指導意見:
      建議以后無論是再清洗生菜或者是其他青菜以及水果的時候要認真清洗,清洗完之后可以用食用鹽加點水泡泡,這樣也能起到一定的消毒的作用。如果現(xiàn)在吃完生菜后沒有感覺肚子痛,惡心嘔吐,拉肚子的話,這種情況那就不要擔心的。

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