紅薯長牙之后是可以吃的,紅薯長牙之后沒有毒,只需要將牙掰去,就可以正常吃了,長牙之后牙會吸收紅薯中的營養(yǎng),紅薯本身的水分和營養(yǎng)會降低,口感會差些,但是紅薯如果變黑了或者是長牙的部分變黑了,就不能吃了,因為變黑是發(fā)生了霉變,會有很多致病菌,但是在加班去時要注意長牙的部位可能會產(chǎn)生龍葵素龍葵素是屬于一種毒素,所以要妥善處理,如果處理不當(dāng)可能會引起人類的食物中毒
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