山藥豆的營養(yǎng)價值比較高,主要有補(bǔ)脾、補(bǔ)肺、補(bǔ)腎的功效,并且有防癌、抗癌的效果,所以現(xiàn)在食用山藥豆非常的常見,但是也是有禁忌的。另外,如果有婦科疾病的患者也不建議食用山藥豆,因為山藥豆中含有較高的雌激素,可以使荷爾蒙分泌增加,引起子宮內(nèi)膜增生,會出現(xiàn)腹痛加重情況。對于便秘患者,也是不建議過量食用山藥豆,容易加重便秘的現(xiàn)象。
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