你好I根據(jù)你描述的情況,豬肝的維生素和鐵質(zhì)元素非常豐富,可以作為寶寶的輔食來食用,如果成豬哥爾尼,把豬肉和豬肝清洗干凈去除掉筋膜,蒸熟以后做成豬肝泥加少許鹽即可,另外也可以做成豬肝羹,把豬肝泥放入碗中,加入少許鹽和冷水,上鍋蒸煮就可食用,也可以做成豬肝粥,豬肝清洗干凈,去筋膜切成片,開水煮熟搗成泥糊狀,加速少許白菜放入鍋中炒熟再配大米和小米煮熟煮爛即可。
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