食物怎么換算苯丙氨酸
男 | 10歲 2021-01-21 18:26:37
1人回復(fù)
來自寧波市
健康咨詢描述： 請(qǐng)問平時(shí)吃的食物怎么換算苯丙氨酸？有沒有計(jì)算工公式？
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黃永芬 哈爾濱市第六醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 非酒精性脂肪性肝病,丙型病毒性肝炎,乙型病毒性肝炎
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2021-01-21 19:06:30 我要投訴
根據(jù)你描述的情況及咨詢的問題，苯丙氨酸是人體必須氨基酸。富含苯丙氨酸食品很多如奶酪、巧克力和柑橘類食品、鹽沙丁魚、番茄、牛奶和乳酸。飲料，奶酪，動(dòng)物肝，牛肉，酸奶，精制牛奶，香腸，火腿，發(fā)酵食品，豆類，扁豆，菠蘿，香蕉，無花果等。計(jì)算多是以100g或100mL中含有多少mg的苯丙氨酸?？梢赃@樣計(jì)算。
2021-01-21 22:10
ask92401735zp
追問
計(jì)算公式有嗎？
2021-01-21 22:13醫(yī)生回答：
你就看每100g里含有多少，不就出來了。沒有公式。
2021-01-21 22:15
ask92401735zp
追問
就是不知道才問的，比如100克蛋白質(zhì)里面有多少苯丙氨酸？
2021-01-22 06:13醫(yī)生回答：
不同食物含有蛋白質(zhì)和苯丙氨酸也不同，如嬰兒奶粉每100g，含有蛋白質(zhì)12mg，苯丙氨酸220mg。
2021-01-23 10:03
ask92401735zp
追問
好的，謝謝！
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