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香椿的營養(yǎng)價(jià)值與功效

保密 | 0個(gè)月 2020-12-22 07:11:32 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 香椿的營養(yǎng)價(jià)值與功效

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姜景凱
姜景凱 聊城市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 小兒外科常見病及多發(fā)病的診斷治療。擅長小兒微創(chuàng)腹腔 幫助網(wǎng)友：3644稱贊：1
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2020-12-22 07:15:29 我要投訴

      具有特殊氣味，樹皮和果實(shí)均可入藥。香椿葉不含膳食纖維類胡蘿卜素，維生素C及鈣鐵鋅等礦物質(zhì)。香椿中所含植物化學(xué)成分，包括黃酮類，苯丙樹類分類等，具有抗炎，抗腫瘤，抗氧化降血脂等生物活性。

王秀麗
王秀麗 松原市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 性支氣管炎、慢性支氣管炎、喘息性支氣管炎、支氣管肺 幫助網(wǎng)友：36365
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2020-12-22 07:16:52 我要投訴

      抗炎、抗腫瘤、抗氧化、降血脂。香椿亦稱椿樹、椿芽樹、紅椿等。楝科，落葉喬木。香椿全株具有特殊氣味，樹皮和果實(shí)均可入藥，應(yīng)用歷史悠久。香椿葉富含膳食纖維、類胡蘿卜素、維生素C及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，

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