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血糖高多吃蔬菜有什么好處

保密 | 0個(gè)月 2020-11-23 07:34:03 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 血糖高多吃蔬菜有什么好處

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楊建梅
楊建梅 北京大學(xué)第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 糖尿病、甲狀腺及內(nèi)分泌高血壓
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2023-04-01 11:33:44 我要投訴

      首先任何蔬菜都沒(méi)有降血糖的作用，但是蔬菜特別是白菜，蘿卜，菜花，卷心菜，芹菜，菠菜，蘿卜，黃瓜這些青菜熱量低，含有較多的膳食纖維，進(jìn)食這些蔬菜可以產(chǎn)生飽腹感，有助于減少其他食物的進(jìn)食量，而且膳食纖維也可以延緩碳水化合物以及脂肪的吸收。不要過(guò)多進(jìn)食含淀粉較多的蔬菜，如土豆，藕等食物。另外苦瓜含有一定的苦瓜素，有助于控制血糖血脂。

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