涼性食物這個概念來源于中醫(yī)的四氣理論,也就是寒涼溫?zé)崴男?,藥食同源,涼性食物,也就是性偏涼的食物。一般而言,大部分食物都是性平的,寒熱溫涼偏性不明顯,有少數(shù)食物,比如水果中的龍眼,荔枝等性偏溫,其余水果大多偏涼。
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