你好,慢性膽囊炎調(diào)理飲食的注意事項:少吃高脂肪、高膽固醇食物,如蛋黃、魚子、動物肝、等。膽汁中膽固醇增高,易于形成膽固醇結(jié)石。以植物油為主。油炸、油煎食品最好不吃,以免誘發(fā)膽絞痛。增加食品中的蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例,以保證熱量需要和利于肝糖原的生成。增加進餐次數(shù),以刺激膽汁分泌,減少膽囊中膽汁淤滯濃縮。多吃富含維生素A的食品,如胡蘿卜、番茄等黃紅色的水果蔬菜。如蘿卜、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃。
溫馨提示:
飲食上應(yīng)注意清淡,多以菜粥、面條湯等容易消化吸收的食物為佳。
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