小米粥糖尿病能喝嗎

      糖尿病患者盡量不要喝小米粥。粥的升糖指數(shù)比較高，可明顯升高餐后血糖。經(jīng)過長時(shí)間的熬至米粒中的長粒淀粉變成了短鏈的糊精，后者比淀粉更容易消化分解，變成葡萄糖被人體吸收，從而迅速升高餐后血糖。如果胃腸功能不好或者牙不好，必須要喝粥的話要注意，粥不要熬的時(shí)間太長、太黏，最好用粗糧熬粥，膳食纖維高，升糖慢，喝粥的時(shí)候應(yīng)當(dāng)慢慢喝，時(shí)間延長可以延緩血糖升高幅度。

      小米屬于一種粗糧，正常人來說是可以使用的，但是糖尿病的患者不建議吃小米粥，因?yàn)樾∶字辔毡容^快，患者服用以后可能會出現(xiàn)餐后血糖突然增高。而且由于吸收過快，患者還會在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)饑餓感。