哪些食物預(yù)防腫瘤

      預(yù)防腫瘤可以適當(dāng)多吃海帶，海帶含有豐富蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、褐藻膠、甘露醇、纖維素、多種維生素以及碘、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素。具有降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病，增強(qiáng)免疫力，抵抗腫瘤發(fā)生的作用。、真菌食品中含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對(duì)胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對(duì)腫瘤有抑制作用。猴頭菇對(duì)胃癌有療效，可延長(zhǎng)病人的生存期，提高免疫力。銀耳對(duì)癌瘤有抑制作用。近年發(fā)現(xiàn)中90％的B聚糖可增強(qiáng)免疫功能，有抗癌瘤的作用。果品可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對(duì)口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對(duì)口：腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。無(wú)花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌。