芡實(shí):睡蓮科,屬一年生水生草本植物。芡實(shí)為沉水葉箭形或橢圓腎形,浮水葉革質(zhì),橢圓腎形至圓形,葉柄及花梗粗壯,花內(nèi)面紫色;萼片披針形,花瓣紫紅色矩圓披針形或披針形,漿果球形,污紫紅色,種子球形,黑色。具有健脾止瀉、益腎固精、除濕止帶之功效,具有較高的食療和藥用價(jià)值,但其性澀斂,大小便不利者需謹(jǐn)慎使用。
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